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黑木耳由于口感爽脆,富含膳食纖維,深受人們喜歡。很多人都會(huì)去買干木耳。用水一泡,發(fā)開(kāi)就能吃,非常方便。不過(guò),近日有媒體報(bào)道,一些商家在制作干木耳用“糖”加料,一斤增重兩三斤,而加的東西則是硫酸鎂。
報(bào)道稱,硫酸鎂是一種含鎂的化合物,對(duì)粘膜有刺激作用,長(zhǎng)期接觸可引起呼吸道炎癥。誤服有導(dǎo)瀉作用,若有腎功能障礙者可致鎂中毒,引起胃痛、嘔吐、水瀉、虛脫、呼吸困難、紫紺等。
硫酸鎂到底是什么東西?真的有這么大危害嗎?還能放心吃木耳嗎?下面硫酸鎂廠家告訴大家;
硫酸鎂可能大家很陌生,因?yàn)槭且环N化學(xué)物質(zhì)的名稱,很多人還會(huì)覺(jué)得很恐怖。實(shí)際上,它并不是什么新奇的物質(zhì),它一直都在我們生活的各個(gè)角落。
在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,硫酸鎂被用于一種肥料,又叫七水硫酸鎂;因?yàn)殒V是葉綠素的主要成分之一。通常被用于盆栽植物或缺鎂的農(nóng)作物,例如西紅柿、馬鈴薯、玫瑰等。硫酸鎂比起其他肥料的優(yōu)點(diǎn)是溶解度較高。
在醫(yī)藥領(lǐng)域,硫酸鎂也有廣泛的應(yīng)用,它可以用來(lái)治療一些疾病,同時(shí)也可以當(dāng)作瀉藥使用。
在食品工業(yè)中,硫酸鎂也能大展身手。硫酸鎂可以作為加工助劑在各類食品加工使用,而且也不需要做限量規(guī)定。它也可以作為食品添加劑;所以,大家也不用太擔(dān)心吃了這樣的木耳會(huì)有害。